En el español, como en todos los idiomas, existen algunos plurales que generan dudas como en el caso de cafés o cafeses, para el plural de café.
La forma plural correcta de escribir café es cafés. Es incorrecta y conviene evitar la forma cafeses, propia del lenguaje coloquial, al igual que su variante cafeces.
Café es un sustantivo cuya última vocal es una -e tónica. Su plural se forma agregando únicamente una -s al final de la palabra. Los plurales terminados en -ses, en este sentido, son considerados un uso vulgar.
La palabra café, como tal, se refiere a una planta o a su semilla, a partir de la cual se prepara una bebida que se hace por infusión de la semilla del cafeto, luego de haber sido tostada y molida. También se llama café al establecimiento donde se vende café. Finalmente, café también puede ser el nombre de un tono de marrón, parecido al del café.
Por ejemplo:
- La atención estuvo bien, aunque sirvieron los cafés con mucho retraso.
- Esta zona de la ciudad está llena de cafés.
- Tienes unos ojos cafés muy lindos.
Conviene apuntar que la confusión con la formación de plurales de sustantivos terminados en vocal tónica es una situación que se repite con otros sustantivos en español, como pieses, en lugar de pies; papases, antes que papás; manises, por maníes; o sofases, por sofás, etc.
Ahora veremos el significado de esta palabra y cómo se debe usar correctamente.
Cafés:
La palabra cafés es el plural de café. Esta es la forma correcta, debido a que cuando una palabra en español termina en vocal, con o sin tilde, el plural se forma agregando solo una s al final de dicho término.
El término café puede usarse como un adjetivo para referirse al color marrón. Cuando se usa de esta forma es epiceno, es decir que no tiene forma femenina o masculina determinada, sino que use usa de igual forma para ambos casos.
También puede usarse como sustantivo masculino para nombrar los granos producidos por el arbusto del cafeto, así como a la bebida elaborada con los mismos.
Por otro lado, café puede referirse a los lugares donde se acostumbra servir café como especialidad, junto con repostería u otros bocadillos y bebidas.
En los casos en que se usa como sustantivo, para el plural se usarían artículos y adjetivos masculinos para acompañarlo: los cafés, unos cafés, etc.
Ejemplos:
- Han abierto muchos cafés nuevos en la ciudad.
- Por las tardes nos gusta recorrer los cafés en la zona.
- He comprado unos nuevos zapatos cafés.
- Me encantan los ojos cafés, mucho más que los verdes.
- Los cafés producidos en esta región tienen un excelente sabor.
- De todos los cafés que he probado, este es el mejor.
Cafeses::
Esta forma es incorrecta y debes evitar utilizarla a toda costa. Recuerda que el plural de las palabras terminadas en vocal se forman agregando únicamente una s al final y no de esta manera.
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